Henk Scheele van de Hoeksche Hoeve B.V. over de Italiaanse ondernemers: “Mensen met passie verkopen hun producten beter.” En na het bezoek aan Marrakech riep hij uit: “Als er een nieuwe smaak voor Hoeksche Chips komt, is dat hier ontdekt!”
Syntens zocht ondernemers met lef uit de food-agriketen en de creatieve sector. Om mee te gaan op ontdekkingstocht naar eerlijk en echt eten. Deze Trendtour met een 'onbekende bestemming' vond plaats van 8 tot en met 13 juni 2009.
Interactie tussen reisgenoten
"Tijdens de voorgaande trendtours is telkens bewezen, onderweg gebeurt het," zegt één van de organisatoren, adviseur Erik Koldewey stellig. Het zijn de niet-geplande, toevallige ontdekkingen onderweg die het grootste effect hebben. De winst van de reis zit vooral in de interactie tussen de reisgenoten, de uitwisseling van ideeën, het combineren van kansen en mogelijkheden. "Ondernemers met een open mind slagen hierin het best. We zochten zulke echte avonturiers en hebben ze gevonden," zegt Erik.
Dick Veldhuyzen van Dick Veldhuyzen Kaas B.V.: “De consument wil authenticiteit en traditie. Help ze, ze zullen je enthousiast en dankbaar belonen.”
Foto's: klik hier
Bekijk onze 12 adviezen voor food-ondernemers, de samenvatting van de Trendtour PUUR Ontdekken