In de 1e voorronde van Smaakvol 2009, afgelopen dinsdag in Den Bosch, hebben zich veel pareltje uit het zuiden van het land gepresenteerd. Bijna 20 bedrijven hadden zich ingeschreven voor deze wedstrijd met als doel om bij topkok Jonnie Boer op de kaart te komen.
De ondernemers hadden zich allemaal goed voorbereid om hun producten gepassioneerd te pitchen in 3 minuten, Het niveau van de presentaties was dan ook hoog en de beoordelingen van jury lagen dan ook zeer dicht bij elkaar. De jury van deze dag was in handen van Judith van Heck van Koos en Co’s, Jos Hermans Patron Cuisinier van De Negenmannen uit Boxtel en Roos Leufkens, HAS Fooddesign. Door de jury zijn 8 ondernemers geselecteerd die doorgaan naar de volgende ronde; De smaakversterker/Masterclass.