De eisen van de consument groeien met de dag. Voedsel moet niet alleen gezonder zijn, het moet voldoen aan een gevoel van beleving. Hier tegenover staat de stagnerende economische groei. Dat betekent dat leveranciers, foodproducenten, de verwerkende industrie, machinebouwers en groothandels moeten innoveren bij tegenwind. Syntens zet voor u de belangrijkste trends op een rij.