Barefoot Beach Club bouwt met Syntens aan
Strandpaviljoen van de Toekomst
Barefoot Beach Club is al meer dan twintig jaar een begrip bij bezoekers van het Scheveningse Noorderstrand. Met een oppervlakte van maar liefst 2000 m2 kunnen strandliefhebbers niet om Barefoot heen. Toch zijn het vooral spraakmakende samenwerkingen met gereputeerde A-merken, die het paviljoen een trendy imago bezorgd hebben. Marketeers associëren hun merken en producten graag met Barefoot. Van Volvo tot Body Glove. En van Lipton tot H&M.
Voor paviljoenhouder Arthur Chin Asjoe is dit echter geen reden om op zijn lauweren te rusten. Integendeel. De Scheveningse ondernemer wil op de locatie van Barefoot het Strandpaviljoen van de Toekomst realiseren. Op het Haagse stadhuis kreeg hij hiervoor al een duwtje in de rug omdat de Haagse ondernemer de prijs kreeg voor het Beste Idee voor Duurzaamheid in Zuid-Holland-Den Haag 2011. Bijzonder aan dit paviljoenproject is dat het nieuwe paviljoen maximaal duurzaam wordt gerealiseerd volgens het cradle-to-cradle principe.
Zonnepanelen en windturbines
Het paviljoen moet straks in zijn eigen energiebehoefte voorzien met behulp van zonnepanelen en windturbines. Mede dankzij warmte-/koudeopslag kan mogelijk zelfs elektriciteit aan het net worden teruggeleverd. Het hemelwater wordt opgeslagen in een zwembad om nagenoeg volledig hergebruikt te worden. En bezoekers kunnen straks kiezen uit een keur van biologisch-organische gerechten. Het is slechts het topje van de ijsberg van duurzame aspecten aan dit unieke horecaproject. “De vloeren van de paviljoens worden uitgevoerd in duurzaam bamboe en bijna alle materialen die we gebruiken zijn 100% recyclebaar,” zo licht Chin de cradle-to-cradle insteek toe.
Verbindingen leggen
Tot dusverre ontmoet de horecaondernemer louter enthousiasme voor zijn initiatief. Eind 2009 werd zijn concept van het Strandpaviljoen van de Toekomst door het toenmalige Ministerie van LNV uitverkozen tot één van de meest innovatieve ideeën op het gebied van duurzaamheid in een toeristisch-recreatieve omgeving. Mede dankzij het winnen van de LNV-prijsvraag kwam Chin in contact met innovatieadviseur Hein de Baat van Syntens. Chin: “Hein is een nuttig klankbord gebleken en heeft me met behulp van het netwerk van Syntens geholpen om in contact te komen met de juiste partijen. Dat is cruciaal gebleken bij een innovatief project als dit, waarbij het uitgangspunt is om de nieuwste technieken op het gebied van duurzaamheid te implementeren in een toeristisch-recreatieve omgeving.”
Leren van zevensterren hotel
Chin stak ondermeer zijn licht op bij het zevensterren hotel Burj al Arab, dat is gesitueerd in Dubai op een kunstmatig eiland in zee. Dankzij een bijzondere constructie van de fundering is daar de slagkracht van het water gereduceerd tot nul. Deze ervaring komt uitstekend van pas aan het Scheveningse strand. De Baat: “Ik was op de hoogte van funderingssystemen van Nederlandse bedrijven, die vergelijkbaar zijn met wat in Dubai is gebruikt. Ik heb Art daarom in contact gebracht met het Octrooicentrum voor een onderzoek naar bestaande Nederlandse octrooien en mogelijkheden op dit specialistische vlak. De architect, die betrokken is bij het nieuwe strandpaviljoen, heeft deze kennis dankbaar gebruikt bij het maken van het ontwerp. Chin heeft gerenommeerde bedrijven als ondermeer Akzo, Desso, Bavaria, Coca Cola en Van Gansewinkel achter zijn project gekregen. “Iedereen is enthousiast. Sommige bedrijven vinden dit project perfect passen binnen de eigen sustainability-ambities. Andere bedrijven zien het ‘Strandpaviljoen van de Toekomst’ als een prachtige showcase om hun duurzame innovaties succesvol in te passen in een toeristisch recreatieve omgeving. Van extreem duurzame coatings tot energieopwekking met behulp van zon en wind.”
Prettige samenwerking
Chin is content over de samenwerking met innovatieadviseur Hein de Baat, die de exploitant van Barefoot hielp om een projectplan te schrijven. Met dit projectplan maakte het duo vervolgens met succes aanspraak op een financiële bijdrage vanuit het project Kennisnetwerken. Chin: “Los van het doen van suggesties voor het leggen van verbindingen en het fungeren als klankbord is de betrokkenheid van Syntens voor ons een mooie stok achter de deur. Een complex nieuw project als dit staat toch op gespannen voet met onze running business. Hein houdt ons goed scherp.” Cruciaal voor het welslagen van het project is het verkrijgen van een vergunning voor een jaarrond-exploitatie, weet Chin. “Wij hopen voor de start van het nieuwe strandseizoen groen licht te krijgen. Het zou mooi zijn als de vergunning verleend wordt voor dit wereldidee in een wereldstad aan zee op 11 november, de Dag van de Duurzaamheid.”