De landelijke finalisten strijden in november om de ultieme smaakerkenning. Het publiek zal zijn oordeel uitspreken via een landelijke internetstemming. De smaakjury zal de producten van de finalisten voor een laatste keer proeven en toetsen. In een spannende eindronde worden de laatste kanshebbers aan het publiek gepresenteerd. Met uiteindelijk twee winnaars: de Smaakvol2012, dé erkenning voor het meest smaakvolle regionale product van Nederlandse bodem, en de Publieksprijs voor de landelijke publieksfavoriet.
.jpg)
Sita Danser van Hottie Sambal smaakte eind 2010 het genoegen om tot winnaar te worden uitgeroepen van De Smaak van NL. Tijdens de finale in 2011 blikte zij terug op de winst, die de felbegeerde titel haar heeft opgeleverd: veel media-aandacht en een verdubbeling van haar afzet in een jaar tijd.